
Patates Tüketimi, And Dağları Halklarının DNA’sını Değiştirdi
Günümüzde dünya genelinde temel bir besin kaynağı olan patates, yaklaşık 10.000 yıl önce And Dağları’nda yaşayan yerli halklar tarafından ilk kezbesleyici patatesolarak evcilleştirilmiştir. Araştırmalar, bu insanların beslenmesindeki merkezi rolü nedeniyle, vücutlarının bu çok yönlü…
İncele







